Der Weingut Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Smaragd 2020 ist ein Vorzeige-Weißwein aus der österreichischen Wachau, gekeltert vom Weingut Hirtzberger aus dem Weinberg Rotes Tor. Dieser Jahrgang 2020 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und ein intensives Bouquet von reifem Apfel, weißem Pfeffer und Zitronenschale mit Anklängen von nassem Stein, Gewürzen und subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang mit einem Hauch von Kräuterkomplexität. Dieser in großen österreichischen Eichenfässern vergorene und gereifte Wein auf Smaragd-Niveau spiegelt die Löss- und Gneisböden der Wachau wider. Er passt perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse und bietet ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 8–12 Jahren weiterentwickeln und reichere, würzigere Noten entwickeln. Dieser Grüne Veltliner ist ein Sammlerstück und zeigt Hirtzbergers Meisterschaft bei der Herstellung österreichischer Weißweine von Weltklasse mit Eleganz und Kraft.