Der Wijngoed Thorn Pinot Gris 2021 ist ein raffinierter Weißwein aus der niederländischen Region Limburg, hergestellt aus 100 % Pinot Gris, der auf Lössböden angebaut wird. Dieser Jahrgang 2021 zeigt einen blassen Goldton und eine lebendige Nase von reifer Birne, grünem Apfel und Zitrusschale, mit einem Hauch von weißen Blüten und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er knackig und mittelkräftig, mit lebendiger Säure, einem Hauch von Cremigkeit und Aromen von frischen Früchten, die in einem sauberen, erfrischenden Abgang gipfeln. In Edelstahl mit einem Hauch von Eiche vergoren, spiegelt dieser Wein Thorns Engagement wider, terroirbetonte Weißweine mit Eleganz und Präzision herzustellen. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichtem Geflügel oder Weichkäse bietet er Vielseitigkeit und Raffinesse. Am besten jung getrunken, kann er sich in den nächsten 3–5 Jahren weiterentwickeln und reichere Noten entwickeln. Dieser Pinot Gris ist ein Beweis für den wachsenden Ruf der Niederlande für hochwertige Weißweine.