Sami-Odi 'Little Wine' # 7 0,75 Liter

De Sami-Odi Little Wine #7 is een expressieve en unieke Shiraz-blend uit de Barossa Valley, gemaakt door Sami-Odi om de finesse en complexiteit van het blenden van verschillende jaargangen te benadrukken. De neus is een levendige mix van rode bessen, frambozen en zwarte kersen, gelaagd met bloemige tonen van viooltjes en lavendel, en een vleugje kruiden. Het bouquet is zowel levendig als complex en weerspiegelt het vakmanschap van Sami-Odi. In de mond is deze wijn mediumbodied en elegant, met een harmonieuze balans tussen fruitige en hartige elementen. Smaken van rood fruit en kersen worden versterkt door subtiele kruiden en een vleugje mineraliteit, terwijl frisse zuren en zachte tannines zorgen voor een verfijnde structuur. De afdronk is lang en verfrissend, met aanhoudende tonen van fruit en bloemige accenten. Deze wijn is een veelzijdige begeleider van gerechten zoals gebraden kip, gegrilde groenten of zachte kazen, waar de levendige smaken volledig tot hun recht komen. Sami-Odi's Little Wine #7 is een bewijs van de innovatieve aanpak van het wijnhuis op het gebied van blending. Het resultaat is een toegankelijke én complexe wijn die zich uitstekend leent voor korte bewaarperiodes. De frisheid en elegantie maken het een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een bijzondere Barossa Shiraz-ervaring.