Champagne Krug behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld. Het huis werd in 1843 opgericht door Joseph Krug in Reims en staat bekend om zijn filosofie waarbij vakmanschap, geduld en maximale expressie van Champagne centraal staan. Vandaag maakt Krug deel uit van de LVMH-groep, maar het huis blijft trouw aan de oorspronkelijke visie van de oprichter.
Krug staat vooral bekend om zijn uitzonderlijk nauwkeurige assemblage. De champagnes worden samengesteld uit een complexe blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, afkomstig van vele verschillende wijngaardpercelen en reservewijnen uit meerdere oogstjaren. De wijnen fermenteren traditioneel in kleine eikenhouten vaten en rijpen langdurig in de kelders, waardoor ze grote complexiteit ontwikkelen.
Champagnes van Krug staan bekend om hun rijke textuur en indrukwekkende aromatische diepte. Aroma’s van rijpe citrus, brioche, geroosterde hazelnoot, honing en gedroogd fruit komen vaak naar voren, gecombineerd met een krachtige maar elegante structuur.
Food pairing: Krug Champagne combineert uitstekend met oesters, kreeft, kaviaar en verfijnde zeevruchtengerechten. Door zijn rijke structuur past de wijn ook goed bij geroosterd gevogelte, truffelgerechten, gerijpte kazen of romige risotto. Ontdek meer combinaties in onze wijn- en spijsgids.
