Sales only 18 +
10.000+ Positive Clients
7500+ Wines & Spirits
Free Insurance on all Orders

Chileense wijnen

Chili is een wijnproducerende land sinds de eerste Europese kolonisten kwamen in het midden van de 16e eeuw. De originele wijnstokken werden door missionarissen, via Peru, Californië en rechtstreeks van Spanje, die ze nodig hadden wijn voor sacramentele doeleinden. Eeuwenlang werd Chileense wijn beperkt tot een binnenlandse markt, maar in de jaren 1980 het land wijnmakers begon het nastreven van exportmarkten. Ze zijn erin geslaagd in het verkrijgen van wereldwijde erkenning door het produceren van niet alleen consistent, van goede kwaliteit wijnen, maar ook een aantal van wereldklasse rood. Overwegende dat de Chileense wijnmakers had traditioneel gebruikt tanks en vaten gemaakt van beukenhout, roestvrij stalen tanks en eiken vaten werden geïntroduceerd in de jaren 1980, markeren het begin van een nieuwe, technologisch gedreven tijdperk.

De landschappen van Chili zijn zeer gevarieerd, waardoor sommige commentatoren om het land te beschrijven als 'paradijs wijnbouwer' een. Het is gevestigd in een strook land 2700 mijl (4,300 km) lang en 100 mijl (160 kilometer) breed aan de westkust van Zuid-Amerika, lopend van noord naar zuid tussen de Stille Oceaan en de Andes. De meer gevestigde wijngebieden liggen in het centrum van het land, maar dat de telers experimenteren met nieuwe landschappen, duwen verder naar het noorden en het zuiden. Meer dan 600 mijl (1000km) scheiden de zich ontwikkelende regio's van Elqui in het noorden en Malleco in het zuiden.

Chili topografie is zeer gunstig voor wijnbouw: de Andes-pieken in het oosten smeltwater rivieren te verstrekken aan de dalen beneden, terwijl de Stille Oceaan, met zijn Antarctische Humboldt Current, brengt koelen wind aan de kust wijngaarden. De Chileense Coastal Range verandert ook weerpatronen voor vele wijngebieden, het creëren van regen schaduwen en het bieden van onderdak van de oceanische winden - zoals blijkt uit de Maipo en Cachapoal regio's.

Chili de handtekening van rode variëteit Carmenere is, eenmaal op grote schaal geteeld in Bordeaux. Men dacht dat ze uitgestorven zijn na de Europese phylloxera uitbraken van de 19e eeuw, maar werd herontdekt in Chili in de jaren 1990. Met de Stille Oceaan aan de ene kant en de grimmige barrière van de Andes aan de andere kant, hebben de Chileense wijngaarden bleef beschermd tegen phylloxera, waardoor Carmenere te bloeien.

Chili's reputatie berust echter op de sterke prestaties van zijn Cabernet Sauvignon en Merlot-gebaseerde wijnen en Chardonnay, Syrah en Sauvignon Blanc het ook goed. Aromaten zoals Riesling en Gewurztraminer zijn up-and-coming rassen, met name in de koelere zuidelijke regio's.

 
Bezoek Luxuriousdrinks.com op ShopMania
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »