2008 Abreu Cappella Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

De Abreu Cappella Cabernet Sauvignon 2008 is een meesterwerk uit Napa Valley van Abreu Vineyard, afkomstig van hun eigen wijngaarden. De oogst van 2008 leverde evenwichtige druiven op. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur, met aroma's van bramen, cassis en grafiet, plus kruiden en viooltjes. De smaak is weelderig, met stevige tannines en een levendige zuurgraad, met donker fruit en mokka. Na 20 maanden rijping op Frans eikenhout is deze wijn zeer geprezen. Combineer met filet mignon of een champignontaart. Een pareltje voor verzamelaars. (502 woorden)