2008 Clos Saint Jean La Combe des Fous Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean La Combe des Fous 2008 Magnum, gemaakt door Clos Saint Jean in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een krachtige blend op basis van Grenache uit een evenwichtige jaargang. De jaargang 2008 biedt een bouquet van braam, framboos en pruim, met lagen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit. De smaak is vol en gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Tonen van zoethout, leer en kruiden voegen complexiteit toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. De ambachtelijke wijnbereiding van Clos Saint Jean, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect voor grote gelegenheden en te combineren met geroosterd lamsvlees of wild, is deze magnum een verzamelobject, die het terroir van Châteauneuf-du-Pape weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.