2007 Clos Saint Jean Deus Ex Machina Methuselah 6 Liter

Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2007 6L, gemaakt door Clos Saint Jean in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een monumentale Grenache-Mourvèdre blend in een zeldzaam 6-liter formaat uit een legendarische oogst van 2007. Het bouquet onthult braam, donkere kers en pruim, met lagen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit. De smaak is rijk, geconcentreerd en onberispelijk gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van zoethout, leer en Provençaalse kruiden voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en krachtig is. De ambachtelijke wijnbereiding van Clos Saint Jean, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect voor grootse gelegenheden, combineert deze 6L fles prachtig met geroosterd wild of stevige stoofschotels, waardoor het een meesterwerk voor verzamelaars is dat het terroir van Châteauneuf-du-Pape weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.