2007 Clos Saint Jean La Combe des Fous Double Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean La Combe des Fous 2007 3L, gemaakt door Clos Saint Jean in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een prestigieuze blend op basis van Grenache in een 3-literformaat uit een legendarische oogst van 2007. Het bouquet biedt braam, framboos en pruim, met tonen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit. De smaak is vol en onberispelijk gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Lagen van zoethout, leer en kruiden zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en krachtig is. De traditionele wijnbereiding van Clos Saint Jean, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect voor grootse gelegenheden, combineert deze 3L-fles prachtig met gebraden lamsvlees of wild, waardoor het een meesterwerk voor verzamelaars is dat het terroir van Châteauneuf-du-Pape weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.