2004 Clos Saint-Jean Chateauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina 0,75 Liter

Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina 2004, gebrouwen in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een prestigieuze blend van Grenache en Mourvèdre uit een klassieke jaargang, die het galetrijke terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult geëvolueerde bramen, cassis en donkere kersen, met tonen van leer, truffel en garrigue, geaccentueerd door hints van kruiden en grafiet. De smaak is vol en weelderig, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het rijpe fruitprofiel ondersteunen. De terroirgedreven mineraliteit, versterkt door rijping op Frans eikenhout, weerspiegelt de nauwgezette wijnmakerij van Clos Saint-Jean. De afdronk is lang, krachtig en etherisch, met een opmerkelijk bewaarpotentieel. Deze cuvée is perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of oude kazen en is een meesterwerk voor verzamelaars. Hij belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor Rhône-liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe wijn. De rijkdom en complexiteit maken hem een echte blikvanger ten opzichte van de jaargang 2004.