2013 Edge Hill Bacigalupi Chardonnay 0,75 Liter

Edge Hill Bacigalupi Chardonnay 2013, uit Russian River Valley, is een 100% Chardonnay afkomstig van de befaamde kleirijke bodem van de Bacigalupi Vineyard. Het bouquet biedt een levendige mix van groene appel, peer en citroenschil, gelaagd met brioche, vanille en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium tot vol, met een frisse zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje hazelnoot. De wijn rijpt 12 maanden op Frans eikenhout (waarvan 30% nieuw) en heeft een verfijnde, aanhoudende afdronk met een matig rijpingspotentieel. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, geroosterde kip of zachte kazen, deze Chardonnay weerspiegelt Edge Hill's toewijding aan het maken van terroirgedreven wijnen. De jaargang 2013, bekend om zijn balans en intensiteit, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse, een verfijnde Russian River-witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en rijkdom. Het harmonieuze smaakprofiel en de verfijnde structuur maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars, waarbij de essentie van Bacigalupi's iconische terroir wordt vastgelegd.