2011 Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay 0,75 Liter

Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay 2011, uit de Russian River Valley in Sonoma, is een 100% Chardonnay afkomstig van de iconische oude wijnstokken van Ritchie Vineyard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, lemon curd en witte perzik, verweven met vuursteen, brioche en een subtiele mineraliteit. De smaak is vol, met een frisse zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje geroosterde amandel. De wijn rijpt 10 maanden op 100% nieuw Frans eikenhout en heeft een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met kreeft, geroosterd gevogelte of oude kazen. Deze Chardonnay weerspiegelt Auberts nauwgezette vakmanschap en focus op één enkele wijngaard. De jaargang 2011, gekenmerkt door koelere omstandigheden, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse en is een verfijnde witte wijn uit Sonoma voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en rijkdom. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars, waarbij de essentie van het unieke terroir van Ritchie Vineyard wordt vastgelegd.