2015 Weingut Brundlmayer Riesling Heiligenstein Alte Reben 0,75 Liter

De Weingut Bründlmayer Riesling Heiligenstein Alte Reben 2015 is een toonaangevende droge Riesling uit de Oostenrijkse regio Kamptal, gemaakt van oude wijnstokken in de Heiligenstein-wijngaard door het wijngoed Bründlmayer, een leider in de Oostenrijkse wijnbouw. Deze jaargang 2015 vertoont een heldere gouden tint en een intense neus van rijpe abrikoos, citroenschil en honing, met hints van petrol, natte steen en subtiele kruiden. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een romige textuur en een lange, minerale afdronk met een vleugje honingachtige complexiteit. De oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 50 jaar oud zijn, dragen bij aan de diepte en intensiteit, die het zandsteenrijke terroir weerspiegelen. Gefermenteerd en gerijpt in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten, toont deze wijn Bründlmayers nauwgezette aanpak. Perfect bij kreeft, romige risotto's of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze culinaire ervaring. Met een beoordeling van 96 punten door Wine Advocate is deze Riesling op zijn hoogtepunt, maar kan zich de komende 8-12 jaar verder ontwikkelen en rijkere tertiaire tonen ontwikkelen. Deze Riesling is een pareltje voor verzamelaars en belichaamt Bründlmayers reputatie voor het maken van iconische Oostenrijkse witte wijnen met elegantie en kracht.