2013 Dom Pérignon 0,75 Liter

De Dom Pérignon 2013 is een verfijnde vintage Brut Champagne uit de Dom Pérignon-lijn van Moët & Chandon, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir van Grand Cru-wijngaarden. Met een lichtgouden tint en fijne bubbels biedt hij een complexe neus van groene appel, citrusschil en brioche, met hints van witte bloemen en krijtachtige mineraliteit. De smaak is precies en elegant, met een levendige zuurgraad, een romige mousse en een lange, minerale afdronk. Met een lage dosage (6 g/l) en meer dan 8 jaar droesemrijping weerspiegelt hij de finesse en structuur van de koelere vintage uit 2013. Perfect bij kaviaar, zeevruchten of romige kazen, een luxe voor een verfijnd diner. Hij is nu al heerlijk op dronk en kan meer dan 15 jaar rijpen, waarbij hij rijkere tonen ontwikkelt. Deze Dom Pérignon is een toonbeeld van de expertise van het huis op het gebied van blenden. Het is een verfijnde champagne voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie, diepgang en prestige in een vintage cuvée, ideaal voor speciale gelegenheden.