Aubert Napa Valley Chardonnay 2011 von Carneros im Napa Valley ist ein 100 % Chardonnay aus ausgewählten Weinbergen. Die Nase enthüllt ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, verwoben mit Brioche, Vanille und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, mit knackiger Säure und cremiger Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von gerösteten Mandeln. 10 Monate in 100 % neuer französischer Eiche gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt Auberts sorgfältige Handwerkskunst und Qualitätsbewusstsein wider. Der für seine kühleren Bedingungen bekannte Jahrgang 2011 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Napa für Liebhaber, die Eleganz und Reichhaltigkeit suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des kühlen Terroirs von Carneros ein.