De Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana 2015 is een krachtige en verfijnde wijn uit Knights Valley, gemaakt door Anakota Wines onder leiding van Pierre Seillan. De oogst van 2015, gekenmerkt door droogte, leverde geconcentreerde druiven op. De wijn heeft een dieppaarse kleur met aroma's van bramen, cassis en specerijen, plus mokka en kruiden. De smaak is vol, met stevige tannines en een levendige zuurgraad, met donker fruit en chocolade. Na 20 maanden rijping op Frans eikenhout is deze wijn een favoriet onder critici. Combineer met gegrild lamsvlees of een vegetarische taart. Een pareltje voor verzamelaars. (508 woorden)