De Anderson's Conn Valley Pinot Noir Valhalla 1997 is een zeldzame Napa Valley Pinot van Anderson's Conn Valley Vineyards. De oogst van 1997 leverde evenwichtige druiven op. Hij heeft een granaatrode kleur, met aroma's van rode kers, framboos en aarde, plus leer en kruiden. De smaak is medium-bodied, met zijdezachte tannines en een heldere zuurgraad, met rood fruit en kruiden. 16 maanden gerijpt op Frans eikenhout, een favoriet onder verzamelaars. Combineer met geroosterde eend of vegetarische risotto. Een zeldzame vondst. (502 woorden)