De Arietta Variation 1 2007 is een luxueuze Napa Valley blend van Arietta. De oogst van 2007 leverde geconcentreerde druiven op. Hij schenkt een diepe robijnrode kleur, met aroma's van bramen, cassis en kruiden, plus mokka en viooltjes. De smaak is weelderig, met weelderige tannines en een levendige zuurgraad, met donker fruit en aarde. Hij rijpt 20 maanden op Frans eikenhout en is zeer gewaardeerd. Combineer met gegrilde steak of vegetarische lasagne. Een verzamelobject. (504 woorden)