Bevan Cellars McGah Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, afkomstig uit Rutherford in Napa Valley, is een 100% Cabernet Sauvignon, afkomstig van grindachtige leemgronden. De geur onthult een rijke schakering van bramen, cassis en donkere kers, gelaagd met grafiet, kruiden en subtiel eikenhout, geaccentueerd door een uitgesproken mineraliteit. De smaak is vol en onberispelijk gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die een geconcentreerde fruitkern in evenwicht houden. 20 maanden gerijpt op Frans eikenhout levert een krachtige, aanhoudende afdronk op met een uitstekend bewaarpotentieel, dat zich tientallen jaren kan ontwikkelen. Perfect te combineren met gegrilde steaks, wild of oude kazen, weerspiegelt deze Cabernet Bevans nauwgezette vakmanschap en gedurfde stijl. De jaargang 2012, bekend om zijn balans en intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke diepte en biedt een verfijnde Napa rode wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar een gedurfde maar elegante expressie van Rutherfords iconische terroir. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars.