Weingut Bischel Weissburgunder Chardonnay 2019, afkomstig uit het Duitse Rheinhessen, is een blend van Weissburgunder (Pinot Blanc) en Chardonnay, afkomstig van kalksteen- en lössgronden. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, peer en citroenschil, gelaagd met subtiele eiken-, amandel- en minerale tonen. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een romige textuur, met een soepele, aanhoudende afdronk. Gefermenteerd en gerijpt in een combinatie van roestvrij staal en neutraal eikenhout, weerspiegelt deze wijn Bischels toewijding aan precisie en terroirexpressie. De jaargang 2019, bekend om zijn balans, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse, ideaal om te combineren met gegrilde zeevruchten, gevogelte of romige kazen. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken hem een veelzijdige keuze voor verzamelaars en doordrinkers, en tonen het levendige terroir van Rheinhessen. Deze blend heeft een uitstekend rijpingspotentieel en biedt liefhebbers een verfijnde weergave van het wijnerfgoed van de regio.