Blankiet Proprietary Red 2013, gemaakt door Blankiet Estate in de Yountville-appellatie in Napa Valley, is een luxueuze blend in Bordeaux-stijl, voornamelijk Cabernet Sauvignon met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De vintage 2013, afkomstig van de Paradise Hills Vineyard van het landgoed, staat bekend om zijn ideale groeiomstandigheden en biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, gelaagd met grafiet, kruiden en hints van viooltjes. De smaak is rijk en geconcentreerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het weelderige fruit omlijsten. Tonen van mokka, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang, verfijnd en krachtig is, met een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Blankiets nauwgezette wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert precisie en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of gerijpte kazen, is deze Proprietary Red een verzamelobject dat het unieke terroir van Yountville weerspiegelt. De complexiteit en balans maken het een uitblinker voor liefhebbers die op zoek zijn naar een Napa Valley-blend van wereldklasse, met een structuur die tientallen jaren ontwikkeling belooft.