Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape Cuvée Des Felix 2003, gemaakt in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een krachtige blend op basis van grenache in magnumformaat uit een warme jaargang, die het galetrijke terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult rijpe bramen, donkere kersen en vijgen, met tonen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit, geaccentueerd door hints van leer en zoethout. De smaak is vol en krachtig, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het geconcentreerde fruit temperen. De terroirgedreven mineraliteit wordt versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat de traditionele wijnbouw van Bois de Boursan weerspiegelt. De afdronk is lang en robuust, met een opmerkelijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of stevige stoofschotels. Deze magnum is een pareltje voor verzamelaars, belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige Rhônewijn. De intensiteit en rijkdom maken hem een echte blikvanger ten opzichte van de jaargang 2003.