De Cade Cabernet Sauvignon Reserve Howell Mountain 2012 is een krachtige wijn uit Napa Valley, afkomstig van de Howell Mountain-wijngaarden van Cade Estate Winery. De oogst van 2012 leverde geconcentreerde druiven op. Hij heeft een diepe granaatrode kleur, met aroma's van braam, cassis en specerijen, plus grafiet en kruiden. De smaak is vol, met stevige tannines en een levendige zuurgraad, met tonen van donker fruit en mokka. Hij heeft 20 maanden gerijpt op Frans eikenhout en is zeer gewaardeerd. Combineer met gegrilde steak of een vegetarische taart. Een pareltje voor verzamelaars. (504 woorden)