De Carter Cellars 'Carter' Cabernet Sauvignon 2015 is een pure Cabernet Sauvignon afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Napa Valley met vulkanische en leemachtige bodems, die de kenmerkende intensiteit en elegantie van de regio belichamen. De geur onthult een complex boeket van bramen, cassis en donkere kers, verweven met grafiet, kruiden en subtiel eikenhout, met een minerale ondertoon die de diversiteit van het terroir weerspiegelt. In de mond is de wijn vol en onberispelijk gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die een rijke fruitkern in evenwicht houden. De wijn rijpt 22 maanden op Frans eikenhout en levert een krachtige, aanhoudende afdronk met een uitzonderlijk rijpingspotentieel, dat tientallen jaren ontwikkeling belooft. Perfect te combineren met gegrilde steaks, geroosterd lamsvlees of oude kazen, deze Cabernet toont Carter Cellars' nauwgezette vakmanschap en filosofie van kleine partijen. De jaargang 2015, geprezen om zijn rijkdom en balans, leverde een wijn op met een opmerkelijke diepte, een verfijnde Napa rode wijn voor verzamelaars en liefhebbers. De harmonieuze mix van kracht en finesse maakt het een uitstekende keuze, die de essentie van de eersteklas Cabernet Sauvignon-productie van Napa Valley vastlegt.