De Carter Cellars Weitz Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 is een verfijnde wijn uit Napa Valley, afkomstig van de Weitz-wijngaard. De oogst van 2013 leverde evenwichtige druiven op. Hij heeft een diepe granaatrode kleur, met aroma's van zwarte kers, cassis en specerijen, plus grafiet en kruiden. De smaak is vol, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad, met tonen van donker fruit en mokka. Hij rijpt 20 maanden op Frans eikenhout en is zeer gewaardeerd. Combineer met gegrilde steak of vegetarische lasagne. Een pareltje voor verzamelaars. (502 woorden)