Chalk Hill Cabernet Sauvignon 1999, gemaakt door Chalk Hill Wines in McLaren Vale, Australië, is een rijke en expressieve wijn uit een evenwichtige jaargang. De jaargang 1999 biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, met tonen van grafiet, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het fruit in balans brengen. Subtiele hints van mokka, leer en eucalyptus voegen complexiteit toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. De traditionele wijnbereiding van Chalk Hill, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steak of gerijpte kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het terroir van McLaren Vale weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en evenwichtige Australische rode wijn.