2018 Chateau Monbousquet Grand Cru 0,75 Liter

De Château Monbousquet Grand Cru 2018, gemaakt door Château Monbousquet in Saint-Émilion, is een rijke Bordeaux blend met een dominante Merlot-, Cabernet Franc- en Cabernet Sauvignon-dominantie. De jaargang 2018, een warm jaar met uitstekende rijping, leverde een wijn op met diepte en elegantie. De neus is weelderig en biedt aroma's van braam, cassis en donkere pruim, gelaagd met kruiden, grafiet en een vleugje cacao. Bij de opening komen subtiele tonen van leer en truffel naar voren, die de klei- en zandgronden van het landgoed weerspiegelen. In de mond is deze wijn vol van body met een fluweelzachte textuur, met geconcentreerde fruitsmaken van zwarte kers en cassis, geaccentueerd door mineraliteit en kruiden. De tannines zijn weelderig en goed geïntegreerd, wat zorgt voor structuur, terwijl de levendige zuurgraad zorgt voor balans. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van donker fruit en kruiden. Met een alcoholpercentage van 14,5% is het een rijke keuze die prachtig combineert met geroosterde eend, beef Wellington of oude kazen. Château Monbousquet, eigendom van de familie Perse, staat bekend om zijn moderne stijl, met zorgvuldige vinificatie en rijping op Frans eikenhout. Deze wijn is nu al toegankelijk, maar zal zich gedurende 10-15 jaar verder ontwikkelen en complexe tertiaire tonen ontwikkelen. Een must-have voor wie op zoek is naar een luxueuze Saint-Émilion-ervaring.