Dana Helms Vineyard Rutherford Cabernet Sauvignon 2005, gemaakt door Dana Estates in de Rutherford-appellatie in Napa Valley, is een verfijnde en bewaarwaardige wijn uit een gevierde oogst. De oogst van 2005 biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, met tonen van grafiet, kruiden en aardse mineraliteit. De smaak is rijk en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit omlijsten. Subtiele hints van mokka, leer en ceder zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en elegant is en de rijpheid van de wijn benadrukt. Dana's ambachtelijke wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met precisie en finesse. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of gerijpte kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het iconische 'Rutherford dust'-terroir weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een goed gerijpte klassieker uit Napa Valley.