Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese 2004, uit het Duitse Nahe, is een 100% Riesling van de leisteenbodems van de Oberhäuser Brücke-wijngaard en wordt gepresenteerd in een fles van 0,375 l. Het bouquet onthult een geconcentreerde mix van honingzoete perzik, gekonfijte citroen en rijpe abrikoos, gelaagd met natte leisteen, petrol en een vleugje karamel. De smaak is vol, met een uitgesproken restzoetheid in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad, met smaken van steenfruit, citrus en een vleugje kruiden, en een rijke, aanhoudende afdronk. Gerijpt in roestvrij staal en neutraal eikenhout, weerspiegelt hij Dönnhoffs ambachtelijke precisie. De jaargang 2004, bekend om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke diepte, ideaal om te combineren met fruittaarten, romige desserts of blauwschimmelkazen. Het geconcentreerde smaakprofiel en de levendige finesse maken hem tot een verzamelobject, dat het iconische terroir van Brücke laat zien. Deze Auslese heeft een uitzonderlijk rijpingspotentieel en biedt liefhebbers een diepgaande weergave van het wijnbouwerfgoed van Nahe.