Domaine Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Chante Le Merle VV 2004, gemaakt in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een blend op basis van Grenache van oude wijnstokken in een evenwichtige jaargang, die het galetrijke terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult braam, donkere kers en pruim, met geëvolueerde tonen van leer, truffel en garrigue, geaccentueerd door hints van kruiden en zoethout. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. De terroirgedreven mineraliteit wordt versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat de traditionele wijnbouw van Bosquet des Papes weerspiegelt. De afdronk is lang en verfijnd, met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Deze cuvée is perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of oude kazen en is een pareltje voor verzamelaars. Hij belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe Rhônewijn. Door zijn diepte en complexiteit onderscheidt hij zich van de jaargang 2004.