2018 Domaine de Chevalier Leognan Grand Cru Blanc 0,75 Liter

De Domaine de Chevalier Léognan Grand Cru Blanc 2018 is een prestigieuze witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. Deze jaargang 2018 vertoont een lichtgouden tint en een complexe neus van grapefruit, witte perzik en citroenschil, met hints van kamperfoelie, natte steen en subtiele vanille uit eikenhout. In de mond is de wijn fris en verfijnd, met een geconcentreerde fruitkern, levendige zuren en een kalkachtige minerale basis, culminerend in een lange, elegante afdronk. Gerijpt in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw), weerspiegelt deze wijn Domaine de Chevalier's toewijding aan precisie en terroirgedreven wijnmaken, waarbij de grindachtige kleibodems een kenmerkende mineraliteit geven. Perfect bij zeevruchten, geroosterd gevogelte of romige kazen, biedt deze wijn een verfijnde culinaire ervaring. Na bijna tien jaar rijping is hij nu al heerlijk op dronk, maar hij kan zich de komende 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen en rijkere, nootachtige tonen ontwikkelen. Deze Grand Cru Blanc is een bewijs van de reputatie van het domein voor het maken van witte Bordeaux van wereldklasse.