Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2015, gebrouwen in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een pure Grenache uit een legendarische oogst, afkomstig van de zanderige bodems van de Chaupin lieu-dit. Het bouquet onthult zwarte kers, framboos en aardbei, met tonen van kruiden, garrigue en zoethout, geaccentueerd door hints van grafiet en subtiel eikenhout. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. De terroirgedreven mineraliteit, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, weerspiegelt Janasse's nauwgezette wijnmakerij. De afdronk is lang, krachtig en verfijnd, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees, gegrild wild of stevige stoofschotels. Deze cuvée is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een pure Grenache. Door zijn rijkdom en elegantie onderscheidt deze wijn zich van de oogst van 2015.