2007 Domaine de la Solitude Chateauneuf-du-Pape Reserve Secrete Double Magnum 3 Liter

De Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape Réserve Secrète 3 Liter 2007 is een zeldzame en luxueuze wijn van een van de historische domeinen in de Rhône. Deze blend, gebaseerd op grenache, met syrah en mourvèdre, is afkomstig uit de oogst van 2007 en staat bekend om zijn rijkdom en toegankelijke karakter. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met granaatrode randen. De neus is een complex bouquet van zwarte kers, framboos en cassis, verweven met tonen van garrigue, zwarte peper en zoethout. Subtiele hints van leer en kruiden zorgen voor diepte. In de mond is de wijn weelderig en vol van body, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het rijpe fruit in balans brengt. De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudend fruit en kruiden. Perfect voor speciale gelegenheden, combineert hij uitstekend met gebraden wild, beef Wellington of oude kazen. Nu al toegankelijk, maar hij zal zich de komende tien jaar verder ontwikkelen. Deze grote fles is een waar verzamelobject en een toonbeeld van de uitmuntende traditie van Domaine de la Solitude.