Domaine Rapet Beaune Grèves 1er Cru 2018, gebrouwen in de Franse Bourgogne, is een elegante Pinot Noir uit een schitterend jaar, afkomstig van de prestigieuze wijngaard Grèves. Het bouquet biedt levendige kersen, frambozen en rode bessen, met tonen van rozenblaadjes, kruiden en aardse mineraliteit, geaccentueerd door hints van grafiet en subtiel eikenhout. De smaak is medium-bodied en verfijnd, met zijdezachte tannines en een heldere zuurgraad die het delicate fruit in balans brengen. Het kalkrijke terroir zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat Rapets biologische wijnbouw weerspiegelt. De afdronk is lang, precies en elegant, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd gevogelte, gegrilde zalm of zachte kazen. Deze cuvée is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Beaune en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Pinot Noir uit de Bourgogne. Door zijn elegantie en structuur is dit een van de meest opvallende wijnen uit de oogst van 2018, die zowel geschikt zijn om direct van te genieten als om te bewaren in de kelder.