Domaine Rapet Beaune Les Cents Vignes Premier Cru 2015, gebrouwen in de Franse Bourgogne, is een verfijnde Pinot Noir uit een legendarische jaargang, afkomstig van de Les Cents Vignes wijngaard in Beaune. Het bouquet biedt rode kers, framboos en wilde aardbei, met tonen van rozenblaadjes, kruiden en aardse mineraliteit, geaccentueerd door subtiel eikenhout. De smaak is medium-bodied en elegant, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengt. De terroirgedreven finesse, versterkt door rijping op Frans eikenhout, weerspiegelt Rapets traditionele wijnmakerij. De afdronk is lang, precies en harmonieus, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd gevogelte, gegrilde zalm of romige kazen, deze wijn is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Beaune en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Pinot Noir. Zijn elegantie en complexiteit maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de jaargang 2015.