De Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 is een majestueuze Chardonnay van een van de meest iconische Grand Cru-wijngaarden van Bourgondië in de Côte de Beaune. Deze jaargang 2016 vertoont een diepe gouden kleur en een complexe neus van rijpe appel, peer en citrusschil, met hints van getoast eikenhout, hazelnoot en kalkachtige mineraliteit. In de mond is hij rijk en krachtig, met een romige textuur, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Gerijpt op Franse eikenhouten vaten, toont deze wijn Rapets meesterschap in het balanceren van rijkdom en finesse. Perfect bij kreeft, truffelgerechten of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze culinaire ervaring. Na bijna tien jaar rijping is hij nu al heerlijk op dronk, maar heeft hij een aanzienlijk bewaarpotentieel en belooft hij de komende 15-20 jaar te evolueren. Deze Corton-Charlemagne is een referentie voor Grand Cru Bourgogne, aantrekkelijk voor zowel verzamelaars als liefhebbers.