Forman Chardonnay 2016, afkomstig uit Coombsville in Napa Valley, is een 100% Chardonnay afkomstig van vulkanische en grindachtige bodems. De geur onthult een levendig boeket van groene appel, lemon curd en witte perzik, verweven met natte steen, brioche en subtiele eikenkruiden. De smaak is medium-bodied, met een frisse zuurgraad en een minerale kern, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje amandel. De wijn is 10 maanden gerijpt op Frans eikenhout (waarvan 30% nieuw) en biedt een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, geroosterd gevogelte of zachte kazen, weerspiegelt deze Chardonnay Formans ambachtelijke precisie en traditionele aanpak. De jaargang 2016, bekend om zijn balans en diepte, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse, een verfijnde Napa witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en mineraliteit. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars, waarbij de essentie van het unieke terroir van Coombsville wordt vastgelegd.