2015 F.X. Pichler Riesling Ried "Loibenberg" Smaragd 0,75 Liter

De FX Pichler Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2015 is een prestigieuze droge Riesling uit de Wachauvallei in Oostenrijk, gemaakt in de Loibenberg-wijngaard door het domein FX Pichler. Deze jaargang 2015 vertoont een diepe gouden tint en een complexe neus van rijpe perzik, limoenschil en honing, met hints van petrol, natte steen en subtiele florale tonen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een romige textuur en een lange, minerale afdronk met honingzoete complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze Smaragd-wijn de löss- en gneisbodems van Loibenberg. Perfect bij kreeft, romige risotto's of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze culinaire ervaring. Na een rijping van tien jaar is hij op zijn hoogtepunt, maar hij kan zich de komende 5-7 jaar verder ontwikkelen en rijkere, petrolachtige tonen ontwikkelen. Deze Riesling is een referentie in het portfolio van Pichler en is aantrekkelijk voor verzamelaars en liefhebbers die op zoek zijn naar Oostenrijkse witte wijnen van wereldklasse.