Chateau Haut-Brion

Château Haut-Brion is een van de meest toonaangevende wijndomeinen van Bordeaux: de enige wijn buiten de Médoc die is opgenomen in de vijf Premier Cru's van de classificatie van 1855 en een van de eerste Bordeaux-namen die wereldwijde faam verwierf. Gelegen in Pessac, produceert het domein rode wijn van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc op diepe grindbodems, wat resulteert in een stijl die donker fruit, rook, sigarenkistje, aarde en een buitengewone textuurcomplexiteit combineert. Haut-Brion draait minder om pure monumentaliteit dan om complete harmonie. Weinig wijnen in Bordeaux rijpen met zoveel nuance.