2018 Chateau Leoville Barton 0,75 Liter

De Château Leoville Barton 2018, geproduceerd door Château Leoville Barton in Saint-Julien, is een indrukwekkende Bordeaux blend met Cabernet Sauvignon als dominante factor, aangevuld met Merlot voor een zachte ondertoon. De jaargang 2018, een uitstekend jaar met optimale rijping, leverde een wijn op met intensiteit en elegantie. De neus is krachtig, met aroma's van cassis, braam en donkere pruim, gelaagd met grafiet, zwarte peper en een vleugje kruiden. Naarmate de wijn rijpt, komen tonen van tabak en leer naar voren, die de grindachtige bodem van het landgoed weerspiegelen. In de mond is deze wijn vol van body met een robuuste textuur, met geconcentreerde fruitsmaken van zwarte bes en kers, geaccentueerd door mineraliteit en kruiden. De tannines zijn stevig maar gepolijst, wat zorgt voor een stevige structuur, terwijl de levendige zuurgraad zorgt voor frisheid. De afdronk is lang en krachtig, met aanhoudende tonen van donker fruit en grafiet. Met een alcoholpercentage van 14,5% is het een krachtige keuze, die prachtig combineert met gegrilde biefstuk, geroosterd lamsvlees of gerijpte Goudse kaas. Château Leoville Barton, een Second Growth-domein, staat bekend om zijn traditionele wijnbereiding, met handgeplukte druiven en rijping op Frans eikenhout. Deze wijn is nu al toegankelijk na decanteren, maar zal schitteren na 15-25 jaar kelderrijping, waarbij complexe tertiaire tonen worden ontwikkeld. Het is een uitstekende keuze voor verzamelaars die op zoek zijn naar een typische Saint-Julien.