2017 Emrich-Schönleber Halenberg Riesling -R- 0,75 Liter

De Emrich-Schönleber Halenberg Riesling -R- 2017 is een prestigieuze droge Riesling uit de Duitse Nahe-regio, gemaakt door het Emrich-Schönleber wijngoed in de Halenberg-wijngaard. Deze jaargang 2017 vertoont een heldere gouden tint en een complexe neus van rijpe perzik, citroenschil en witte bloemen, met hints van natte steen en subtiele kruiden. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een minerale kern en een lange, elegante afdronk met een vleugje honingzoete complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt in grote Duitse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het leisteenrijke terroir van de Nahe. Perfect bij kreeft, romige risotto's of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze eetervaring. Na meer dan vijf jaar rijping is hij heerlijk om te drinken, maar kan hij zich in de komende 7-10 jaar ontwikkelen tot rijkere, benzineachtige tonen. Deze Halenberg Riesling is een pareltje voor verzamelaars en een voorbeeld van Emrich-Schönlebers meesterschap in het met elegantie en kracht creëren van iconische Duitse witte wijnen.