2012 Guigal Condrieu "La Doriane" 0,75 Liter

De Guigal Condrieu La Doriane 2012 is een betoverende viognier uit de appellatie Condrieu in de Rhônevallei, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Guigal in Ampuis. Deze jaargang 2012, afkomstig van steile, granietrijke terrassen, vertoont een heldere gouden tint en een intense neus van rijpe abrikoos, witte perzik en oranjebloesem, met hints van vanille en kruiden door de rijping op nieuw eikenhout. In de mond is de wijn rijk en romig, met een romige textuur, levendige zuren en aroma's van tropisch fruit, honing en subtiele mineraliteit, culminerend in een lange, elegante afdronk. Gevinifieerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer acht maanden met volledige malolactische gisting, combineert deze wijn weelde met finesse, een toonbeeld van Guigals expertise in het maken van viogniers van wereldklasse. Perfect bij kreeft, romige gevogeltegerechten of gerijpte kazen, biedt hij een decadente culinaire ervaring. Na meer dan tien jaar rijping is hij heerlijk op dronk, met rijpe honingachtige tonen, en kan hij zich de komende vijf tot zeven jaar verder ontwikkelen. La Doriane blijft een referentie voor Condrieu.