2011 Guigal Côte-Rotie La Mouline 0,75 Liter

E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2011, gemaakt in de noordelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een blend van Syrah en Viognier uit een evenwichtige jaargang, afkomstig van de steile leisteenhellingen van de La Mouline-wijngaard. Het bouquet onthult braam, cassis en donkere kers, met tonen van viooltjes, kruiden en subtiel eikenhout, geaccentueerd door hints van florale mineraliteit. De smaak is vol en harmonieus, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Gerijpt op nieuw Frans eikenhout, weerspiegelt deze wijn Guigals nauwgezette wijnmakerij, met een lange, verfijnde afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, gegrild wild of oude kazen, is het een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Côte-Rôtie en biedt een verfijnde drinkervaring voor Rhône-liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Syrah. De rijkdom en elegantie maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de jaargang 2011.