Hobbs Shiraz Gregor 2004, gemaakt door Hobbs of Barossa Ranges in de Australische Barossa Valley, is een krachtige wijn van oude wijnstokken. De vintage 2004 biedt een bouquet van bramen, donkere kersen en pruimen, met lagen zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, geconcentreerd en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van mokka, leer en mineraliteit zorgen voor diepte, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. Hobbs' zorgvuldige wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of geroosterd wild, deze Gregor Shiraz is een verzamelobject, die het iconische terroir van Barossa weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en elegante Australische rode wijn.