De Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2021 is een verfijnde chardonnay uit de Franse Bourgogne, gemaakt door Maison Joseph Drouhin in geselecteerde wijngaarden in Puligny-Montrachet. Deze jaargang 2021 heeft een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, citroenschil en witte perzik, met hints van geroosterde amandel, vanille en subtiele mineraliteit. De smaak is fris en gestructureerd, met een levendige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een lange, elegante afdronk met een vleugje eikencomplexiteit. Gefermenteerd en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het kalkrijke terroir van Puligny-Montrachet. Perfect bij kreeft, geroosterd gevogelte of romige kazen, biedt hij een verfijnde culinaire ervaring. Het best jong gedronken om zijn levendige fruit te behouden, kan hij zich in de komende 5-7 jaar ontwikkelen tot rijkere, nootachtige tonen. Deze Puligny-Montrachet is een voorbeeld van Drouhins expertise in het maken van hoogwaardige witte Bourgognewijnen met finesse en diepgang. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een klassieke Bourgondische Chardonnay met elegantie en karakter.