2012 Judith Beck Blaufränkisch Alte Lagen Organic Magnum 1,5 Liter

Judith Beck Blaufränkisch Alte Lagen Organic Magnum 2012, gebrouwen in het Oostenrijkse Burgenland in een 1,5 liter magnum, is een pure Blaufränkisch van oude wijnstokken in het kalksteen- en lössterroir van het landgoed. Het bouquet onthult braam, donkere kers en cassis, met tonen van zwarte peper, grafiet en subtiel eikenhout, geaccentueerd door hints van mineraliteit. De smaak is vol en gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Biodynamische methoden en rijping in grote eikenhouten vaten zorgen voor een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, wild of oude kazen, weerspiegelt deze magnum Beck's biologische wijnmakerij en biedt een grootse, verfijnde ervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Oostenrijkse rode wijn. De diepte en elegantie maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de oogst van 2012, ideaal voor speciale gelegenheden.