Kilikanoon Covenant Shiraz Magnum 2003, gemaakt door Kilikanoon Wines in Clare Valley, Australië, is een krachtige en expressieve wijn in magnumformaat uit een uitzonderlijke jaargang. De jaargang 2003 biedt een bouquet van bramen, donkere kersen en pruimen, met lagen zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, vol en onberispelijk gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van mokka, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en krachtig is. Kilikanoons zorgvuldige wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect voor grote gelegenheden en te combineren met gegrilde ribeye of geroosterd wild, is deze Covenant magnum een meesterwerk voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het terroir van Clare Valley en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige Australische Shiraz.