Kongsgaard Hudson Shiraz 2005 is een krachtige en verfijnde wijn van wijnhuis Kongsgaard in Napa Valley, afkomstig van de prestigieuze Hudson Vineyard. De oogst van 2005 biedt een bouquet van bramen, donkere kersen en pruimen, met lagen zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met stevige tannines en een heldere zuurgraad die de rijke fruitkern in balans brengen. Tonen van gerookt vlees, leer en aardse mineraliteit zorgen voor diepte, terwijl de afdronk lang en robuust is, met een vleugje anijs. Kongsgaards zorgvuldige wijnbereiding, inclusief productie in kleine partijen en rijping op Frans eikenhout, versterkt de diepte en finesse van de wijn. Perfect te combineren met spareribs van de barbecue of geroosterd wild, deze Shiraz is een bewijs van Napa Valley's vermogen om krachtige maar evenwichtige wijnen te produceren, ideaal voor verzamelaars en liefhebbers.