1998 Le Clos du Caillou La Reserve 0,75 Liter

Le Clos du Caillou La Réserve 1998, gemaakt in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een prestigieuze blend op basis van grenache uit een klassieke jaargang, die het galet-gedreven terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult braam, donkere kers en pruim, met lagen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit, die zich met de jaren ontwikkelen tot hints van leer, zoethout en truffel. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Het unieke terroir, verrijkt door biologische landbouw, zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door rijping op Frans eikenhout. De afdronk is lang, krachtig en verfijnd, met een aanzienlijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of stevige stoofschotels. Deze cuvée is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Rhônewijn. De diepte en complexiteit maken hem een opvallende wijn uit de jaargang 1998, ideaal om direct van te genieten en langdurig te bewaren.