1998 Le Vieux Donjon 0,75 Liter

Le Vieux Donjon 1998, gemaakt in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een verfijnde blend op basis van grenache uit een klassieke jaargang, die de traditionele stijl van het domein weerspiegelt. Het bouquet biedt braam, donkere kers en pruim, met tonen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit, die zich met de jaren ontwikkelen tot hints van leer en zoethout. De smaak is vol en harmonieus, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Het galet-gedreven terroir zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat de nauwgezette wijnmakerij van Le Vieux Donjon weerspiegelt. De afdronk is lang en elegant, met een aanzienlijk bewaarpotentieel. Deze wijn is perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of stevige stoofschotels. Het is een ware verzamelobject, omdat de wijn het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape belichaamt en een verfijnde drinkervaring biedt aan liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Rhône-wijn met diepgang en finesse.